РПН Петербурга может игнорировать работу по проверке школьных столовых города на
предмет соблюдения санитарных норм. Особенно это актуально в преддверии нового
учебного года. Есть вероятность, что как только начнутся занятия, возобновятся
и жалобы на качество питания в образовательных учреждениях.
Санитарные ведомства из других регионов контролю сферы соцпита уделяют куда
больше внимания.
Оренбургский Роспотребнадзор отчитался о выявленных в организации школьного
питания нарушениях. На контроле регионального ведомства находится 957
образовательных учреждений. За минувший учебный год специалисты
проинспектировали 850 школьных пищеблоков и 176 поставщиков, а также
провели лабораторный контроль качества и безопасности готовых обедов и
отдельных продуктов. Из взятых на лабораторные исследования множества проб
готовой еды и продуктов только единицы не соответствовали установленным
требованиям.
Всего же по факту несоблюдения СанПиН было составлено более 500 протоколов.
Кроме того, комбинаты получили 353 предписания по устранению нарушений.
О результатах проверок питания в школах также отчитался Роспотребнадзор
Свердловской области, выписавший предписание 123 школам. О проблемах в
сфере школьного питания говорится и в отчете надзорного ведомства
Ленинградской области. Специалисты выявили ряд типовых нарушений,
таких как несоблюдение условий хранения продуктов.
Между тем петербургский Роспотребнадзор под руководством Наталии Башкетовой
игнорирует подготовку школ к новому учебному году. На сайте ведомства
присутствует информация о профилактике пищевых отравлений, но нет сведений
о проверке пищеблоков школ и детсадов, несмотря на недавний громкий инцидент.
В конце июля было возбуждено уголовное дело по факту массового отравления в
детском саду №55 Фрунзенского района, который обслуживает комбинат «ТЗБ
«Петроградская». По информации Роспотребнадзора, у 26 воспитанников
диагностировали кишечную инфекцию. Работа дошкольного учреждения была
приостановлена.
По версии СМИ, чиновники Фрунзенского района, вероятно,пытались скрыть факт
отравления из-за давних связей главы администрации Константина Серова с «ТЗБ
«Петроградская». Кроме того, жалоба одного из родителей указывает на то, что
региональный Роспотребнадзор, похоже, затягивал проведение проверки.
Если работе комбинатов питания в школах и детсадах в новом учебном году не
будет уделяться достаточно внимания, не исключено, что жалоб на качество
обедов станет еще больше.
