Комбинаты питания поставляют на столы детям фальсифицированные продукты ради экономии

В Россельхознадзоре подтвердили серьезность проблемы поставки фальсифицированной
пищевой продукции в социальные учреждения.

Специалисты обнаружили более 100 нарушений у поставщиков продовольствия в школьные,
дошкольные и медицинские учреждения, которые предлагали слишком низкие цены на
торгах за госконтракты.Проверять поставщиков начали после того, как в
Россельхознадзор обратилось бюро расследований ОНФ, ранее проанализировавшее
цены на госзакупки в сфере соцпитания.

Большинство нарушений касаются реализации молочной продукции. Дело в том, что
недобросовестные поставщики пускают в оборот продукцию, качество и безопасность
которой не подтверждается необходимыми ветеринарными документами.

Например, поставщик соцпита из Омска закупил партию масла, которую несколько раз
перепродавали и переупаковывали в разных компаниях.

Координатор бюро расследований ОНФ и депутат Госдумы Антон Гетта указал на то,
как важно самим поставщикам понимать, что они не могут проворачивать махинации
с питанием в школах и больницах.

«Информационные системы развиваются, и, если раньше их деятельность проверялась
нами только по закупкам, теперь мы будем следить за контрактами со значительным
снижением от первоначальной стоимости совместно с Россельхознадзором по
ветеринарным документам», — подытожил депутат.

Подобные нововведения могут отразиться на деятельности комбинатов питания в
Петербурге, которые получают выгодные госконтракты именно благодаря сильному
снижению НМЦК. Например, в прошлом году к такой схеме прибегал один из
крупнейших комбинатов Петербурга – «Артис-Детское питание». Он продолжает
пользоваться этой стратегией до сих пор.

В последнее время в Петербурге стали учащаться случаи поставок контрафакта в
школьные и дошкольные учреждения. Например, недавно выяснилось, что комбинат
«Серна» мог поставлять в школы и детские сады контрафактные крупы. На складах
компании хранились партии пшеничной и рисовой крупы, не соответствующие
требованиям ГОСТов.

Еще один поставщик соцпита, «ТК «Северная Столица»,поставлял в школы
фальсифицированное сливочное масло «Традиционное» производства подмосковной
компании «Алтико». Эксперты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской
области во Всеволожском и Кировском районах» взяли образцы этого «масла» на
исследование и обнаружили в составе более половины жиров немолочного происхождения.

Все это говорит о том, что в сфере социального питания накопился ряд проблем,
которые требуют внимания и оперативного решения.

По информации: ИА DixiNews

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Press Times