Снижение цены на «борщевой набор» поможет улучшить ситуацию на рынке соцпитания

Меры российского правительства по уменьшению цены «борщевого набора» должны
способствовать повышению качества питания школьников, однако этому могут
помешать действия некоторых комбинатов.

Во время совещания правительства с главами регионов и представителями торговых
сетей были предложены меры для снижения цены «борщевого набора». Заключение
соглашений между производителями и торговыми сетями может способствовать
уменьшению наценок на социально значимые продукты. Рабочую группу по
урегулированию цен возглавил председатель Госдумы Алексей Гордеев.

Завотделом образования администрации Сусанинского муниципального района Ольга
Новичкова посетовала, что в учебных заведениях заметно ощутим рост цен на продукты.

«Цены растут, а стоимость питания в школах и детских садах не меняется. Например,
питание одного ребенка в детском саду в среднем в день составляет 80 рублей, такая
стоимость была и в начале года, остается она такой и сейчас. Сейчас очень актуально
удержать рост цен на сезонные продукты», — рассказала Новичкова.

Меры правительства позволят уменьшить цены на сезонные продукты. Если норма по
стоимости питания останется прежней, комбинаты смогут хорошо сэкономить. Это
может положительно сказаться на качестве продукции, которую компании поставляют
в детсады и школы. Однако деятельность некоторых комбинатов питания Петербурга
наводит на мысль, что сэкономленные средства могут остаться в карманах
собственников предприятий.

К примеру, компания «Серна» занизила начальную (максимальную) цену контракта
(НМЦК) по время торгов, поэтому кормила малышей в детсаду на 11 млн рублей
вместо 33 млн рублей. У комбината были серьезные нарушения по жирам, белкам,
углеводам и размеру порций. Компания «Артис-Детское питание», также получившая
выгодные контракты благодаря занижению НМЦК, в одной из школ кормила детей
завтраками, энергетическая ценность которых на 30% была ниже нормы.

Правительственные меры дадут результаты, только если за комбинатами
будет ужесточен контроль.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Press Times